День клиента

15 октября студенты группы ТЭ-314 специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» отделения «Экономики и права» вместе с куратором М. С. Латышевой посетили день клиента, посвященный «Всемирному дню яйца» в ТЦ METRO «Cash&Carry».

В ходе мероприятия студенты смогли продегустировать различные блюда из яиц, поучаствовать в мастер-классе по художественному оформлению яиц, а также приняли активное  участие  в написании дружественного шаржа, который остался в качестве приятного напоминания о празднике.

Специалист торгового центра продемонстрировала способы оценки качества яиц с помощью органолептических методов, рассказала об условиях и сроках транспортировки и хранения продукта, обратила внимание на особенности  упаковки и маркировки яиц астраханских производителей.

В ходе мероприятия студенты  закрепили  навыки формирования ассортиментной политики товаров животного происхождения.